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湖北省中小学“放心超市”创建标准
湖北省中小学“放心超市”创建标准
来源:  作者:admin  发布时间:2011 4-7 8:49:52 阅读次数:
湖北省中小学“放心超市”创建标准

一、基础设施建设               

 

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1、充分考虑学生人数规模,原则上农村中小学店铺面积30㎡以上,经营商品品种(单品)300种以上;城镇中小学店铺面积50㎡以上,经营商品品种(单品)400种以上。

2、连锁店必须建在校园内部,且不影响教育教学活动。

3、店内装修简洁优美,通风明亮,店容店貌整洁卫生。

4、店内设有休闲区,配有一定数量的桌椅。

5、有与所经营商品和经营规模相匹配的陈列货架、玻璃柜台。

6、有一定数量的冷柜、冰箱、热水器、消毒柜。

7、有防鼠、防蚊、防虫等“三防”措施和设备。

8、配备消防安全设施或设备,保证消防通道的畅通。

 二、基础管理

 

       

 

 

1、以县市区为单位建立连锁配送制度。对连锁配送企业实行招投标方式。建立完善的管理制度,同时做到六个统一:(1)统一采购。所售商品均统一采购,严禁烟、酒等危害青少年身心健康的物品流入。(2)统一配送。由配送中心统一配送全部商品。(3)统一价格。所售商品价格统一制定。(4)统一管理。对连锁店人、财、物进行统一管理。(5)统一店貌。各连锁店门店招牌、标识、装修风格、员工服装统一。(6)统一服务。各连锁店员工必须统一组织培训,按统一的标准和要求提供服务。

2、连锁配送企业要有工商执照、税务登记证、卫生许可证。要诚信守法经营。

3、连锁经营店不得转包、分包、甩手承包。

4、各岗位从业人员都具有与其岗位相适应的业务知识和技术水平,具有高中以上文化程度,经社会专门机构或企业组织的岗位培训,考核合格。

5、连锁配送店从业人员应定期进行健康检查,持县以上卫生主管部门颁发的健康证上岗。

6、执行国家价格管理政策,所有商品都明码标价, 价格应低于社会消费市场价格。

7、所售商品质量符合国家标准。有完善的商品准入制度,不合格商品的退货制度和到期商品下柜制度以及责任追究制度。

8、建有完善的商品台帐,所售商品符合国家标准,无“三无”产品。

9、食品卫生安全制度健全,无销售过期、变质、发霉食品、饮料现象,无安全事故发生。

10、校园超市文化氛围浓厚,服务意识强,充分体现企业特色。严格遵守学校的规章制度,服务教育、服务师生,助学助教。

 

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